Top articles
-
Pims 1 & 2 "Claudine"
-
Courgettes au curry "Claude"
COURGETTES au CURRY ou (CURCUMA ) ou les deux mélangé 1er jour Eplucher et épépiner 3kg de courgettes, Découper les en tronçons de 2 cm puis en dés Verser les dés dans un grand saladier et ajouté 1/2 tasse à café de sel remuer et réservé 2éme jour Egoutter...
-
Tarte cyrano "Arlette"
-
Délice au caramel "Claudine"
Délice au caramel et au chocolat noir ou lait (twix maison) pour 20-25 bouchées : pour le biscuit : 150 g de farine 1 càc de levure chimique 125 g de beurre mou 50 g de sucre 1 pincée de sel pour le caramel : 125 g de beurre 100 g de sucre 2 càs de sirop...
-
Soupe de Champagne ou de Cremant
- 1 bouteille de Charles Volner demi sec - 1 louche de cointreau - 1 louche de pulco citron - 1 louche de sucre de canne - Faire macérer le cointreau + le pulco + le sucre de canne pendant 12 h ou 24 h au frais. - Mettre au frigidaire le Crèmant . Recette...
-
Caneles
120 gr de farine 200 grs de sucre 2 œufs entiers 1 jaune d’œufs 1 cuillère à soupe de rhum brun 50 gr de beurre ½ l de lait 1 gousse de vanille Faire chauffer le ½ litre lait avec gousse de vanille ouverte et le beurre. Mélanger la farine le sucre les...
-
Moelleux aux Carambars
25 carambars aux caramel (23 à 25) 160 gr de farine 1 sachet de levure (voir 1/2 suffit) 10 cl de lait 150 gr de sucre 3 oeufs 150 gr de beurre 1/2 sel Dans une casserole, rèunir les carambars, le beurre coupé en morceaux et le lait : faire fondre sans...
-
Bouchées Ecossaises
500 gr biscuits secs (petit beurre) 1 boite de lait concentré sucré (400gr environ) 400 gr de chocolat pâtissier 200 gr de beurre 1 poignée de raisins secs (facultatif) Broyer les biscuits assez finement. Faire fondre le beurre et le mélanger avec le...
-
Thé-Ramisu
-
Gâteau renversé à la rhubarbe "Marylene"
-
Mille feuilles de crêpes
Dessert
